Asfikou Ebene
Die Askifou-Ebene auf Kreta ist ein beeindruckendes Hochplateau, das sich in den Weißen Bergen (Lefka Ori) im Westen der Insel befindet. Dieses malerische Gebiet ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern auch reich an Geschichte und Tradition. Hier sind einige Highlights und Informationen über die Askifou-Ebene, die Reisende bei ihrem Besuch entdecken können.
Die Askifou-Ebene liegt auf einer Höhe von etwa 750 Metern über dem Meeresspiegel und ist von hohen Berggipfeln umgeben. Das Plateau erstreckt sich über eine Fläche von etwa 45 Quadratkilometern und ist durch seine fruchtbaren Böden bekannt. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, grünen Wiesen und dichten Wäldern. Im Frühling und Sommer blühen hier zahlreiche Wildblumen, die der Ebene ein buntes und lebendiges Aussehen verleihen.
Die Askifou-Ebene ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Naturliebhaber. Es gibt mehrere gut markierte Wanderwege, die durch die Ebene und die umliegenden Berge führen. Eine der bekanntesten Routen ist der Weg zur Imbros-Schlucht, die für ihre beeindruckenden Felsformationen und die spektakuläre Landschaft bekannt ist. Diese Wanderung ist weniger anspruchsvoll als die Samaria-Schlucht und daher auch für Familien geeignet.
Mountainbiking und Vogelbeobachtung sind weitere beliebte Aktivitäten in der Askifou-Ebene. Die ruhige und abgelegene Umgebung bietet eine ideale Kulisse, um die Natur in vollen Zügen zu genießen.
Die Askifou-Ebene hat eine reiche Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Während der venezianischen und osmanischen Herrschaft war das Gebiet ein wichtiger landwirtschaftlicher Standort. Heute finden sich in der Ebene zahlreiche traditionelle Dörfer, in denen die Einwohner ihre Kultur und Bräuche pflegen. Die Dörfer Kares, Ammoudari, Goni und Petres sind besonders sehenswert und bieten einen Einblick in das authentische kretische Leben.
Ein bedeutendes historisches Ereignis, das mit der Askifou-Ebene verbunden ist, ist der kretische Widerstand gegen die osmanische Besatzung im 19. Jahrhundert. In der Nähe von Ammoudari befindet sich das Kriegsmuseum von Askifou, das eine Sammlung von Waffen und Artefakten aus verschiedenen Kriegen zeigt und die Geschichte des kretischen Widerstands dokumentiert.
Die traditionelle kretische Küche ist in der Askifou-Ebene allgegenwärtig. Die lokalen Tavernen bieten eine Vielzahl von Gerichten, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die verschiedenen Käsesorten, wie Graviera und Myzithra, die aus der Milch der auf der Ebene weidenden Ziegen und Schafe hergestellt werden. Weitere Spezialitäten sind Lammgerichte, Wildgemüse und hausgemachtes Brot. Ein Besuch in einer der örtlichen Tavernen bietet nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch die Gelegenheit, die berühmte kretische Gastfreundschaft zu erleben.